Свадебный банкет: перенимаем европейские традиции Итак, наконец, настал тот долгожданный день, когда ваш любимый преподнес вам заветную коробку с симпатичным колечком и, трогательно взяв за руку, попросил выйти за него замуж. Вы, конечно, ответили «да» и с этого момента приобрели романтический статус невесты. Дата свадьбы назначена, поэтому к подготовке торжества следует приступать немедля. И важный вопрос, который вам следует решить в первую очередь, - каким вы видите свой самый важный день в жизни, ведь существует множество вариантов проведения свадьбы, один из которых - так называемый европейский стиль. Поэтому, если вы и ваш любимый не являетесь приверженцами традиций, укоренившихся на отечественных свадьбах, и вполне спокойно сможете обойтись без выкупа невесты, баяниста, голубей и уж тем более без питья спиртного из туфельки, европейская свадьба - как раз то, что вам нужно.
Важнейшей частью любого торжества в день бракосочетания является застолье. Выбору места проведения свадебного банкета молодожены уделяют не меньше времени и внимания, чем выбору свадебных нарядов. Если вы решили выдержать всю церемонию в европейском стиле, свадебный банкет тоже должен быть организован в этом же ключе.
Главные отличительные черты такого торжественного времяпровождения - изысканность, стильность, утонченность и сдержанность. На европейских свадьбах вы не увидите длинных столов, на которых бы в два этажа стояли различные яства. Действительно, зачем такие излишества, если все можно организовать более скромно, рационально и интересно. Например, почему бы вместо зачастую скучного застолья не организовать столь модный сегодня на различных приемах и светских раутах фуршет, который имеет массу преимуществ. В частности, вы сможете пригласить значительно большее количество гостей, которые, к тому же, смогут свободно передвигаться по залу, общаться друг с другом и чувствовать себя более раскованно и непринужденно.
Если вы все еще не готовы отказаться от традиционного застолья, европейский вариант тоже предусматривает рассаживание за столы. Единственный нюанс - отдельные столики с именными карточками, за которыми находится небольшая компания - по 6-7 человек. Благодаря этому вы сможете собрать за одним столом людей, которые имеют общие интересы и смогут приятно пообщаться друг с другом. И если во время фуршета в праздничном меню акцент делается больше на закуски (всевозможные канапе, мясные и рыбные нарезки, нарезанные овощи, корзинки, например, с икрой), то полноценный вариант банкета (напоминаем - не за общим столом, а за отдельными столиками!) предусматривает более широкий выбор блюд.
Свадебный банкет в европейском стиле требует стильного оформления зала. Не забудьте про цветочные композиции на каждом столике, желательно, чтобы все они были выдержаны в едином цветовом решении. Как вам такой вариант: платья подружек невесты перекликаются с общим стилем оформления праздника? Можно организовать «розовую» свадьбу или «жемчужную», когда все элементы декора выполнены в одном цвете, и даже предупредить гостей о соответствующем дресс-коде. Во время банкета по-европейски, впрочем, как и на любом другом мероприятии, провозглашаются тосты в честь молодоженов. Но, если длинные речи ваших родственников и друзей вас утомляют, можно предварительно подготовить красиво оформленную специальную книгу для пожеланий, где любой гость сможет оставить на память несколько приятных слов. Кроме этого, будет оригинально, если подружки невесты и друзья жениха придумают какое-то совместное поздравление - это может быть их общий танец или музыкальное поздравление в шуточном ключе.
Если уж вы решили провести свадебное торжество, как это делают в старой доброй Европе, то традиций следует придерживаться до конца. Почему бы вам не отблагодарить гостей, которые вместе с вами провели этот самый счастливый день в вашей жизни, заблаговременно подготовив для каждого из них небольшой стильный мешочек с приятным сувениром, например, шоколадными конфетами? Такой знак внимания новоиспеченные супруги смогут вручить дорогим и близким им людям по завершению праздника.
Европейский свадебный банкет всегда сопровождается живым оркестром. Пригласите музыкантов, которые бы исполняли легкий джаз - оригинально и нетривиально. Вместо тамады, которого иногда бывает слишком много, лучше отдать предпочтение распорядителю, главная задача которого - не столько веселить гостей, сколько координировать свадебные моменты.
Кульминацией свадебного банкета является торт: без этого красивого, изысканного и вкусного кулинарного шедевра не обходится ни одно торжество - будь оно организовано в русском или европейском стиле. Итак, все условности соблюдены, все европейские традиции выдержаны, теперь остается самое приятное - оправиться в романтическое путешествие. Куда? Конечно же, в Европу!
|
